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István Wessel - Pitadas de Gastronomia
Nacional
Segunda a Sexta às 11h37 e 18h15
Segunda a Sexta à 1h37
Formado em hotelaria na Cornell University NY, Administração na FGV e Marketing na Pace University, também em Nova York. A gastronomia é tradição na família, que está no ramo de carnes há 5 gerações. Trabalha na pioneira Carnes Wessel há quase 40 anos. Mande um e-mail para o colunista
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 | 01/09/2010 - 18h45 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| A panqueca húngara faz muito bem pra memória: quem experimenta nunca mais esquece |
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 | 31/08/2010 - 18h54 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Fuja do mito de que carne de porco engorda e faça um saboroso Filet Mignon de Porco ao molho de figo |
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 | 30/08/2010 - 20h02 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Além de deliciosa, a Bruschetta de hambúrguer toscano é uma receita sem gordura |
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 | 27/08/2010 - 14h19 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| A coxinha da asa e a sobrecoxa desossada são ótimas entradas para o churrasco do final de semana |
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 | 26/08/2010 - 17h04 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Prepare um delicioso Sanduíche de Salada de Ovo para comer com garfo e faca |
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 | 25/08/2010 - 16h44 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Uma das receitas mais gostosas para esse ´inverno às avessas´ é o Rosbife com ervas finas |
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 | 24/08/2010 - 19h09 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Para este persistente calorão, nada mais apropriado do que um filé de frango Cordon Bleu |
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 | 23/08/2010 - 17h25 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Para combinar com este verão em pleno inverno, aprenda a fazer uma deliciosa carne de boi desfiada |
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 | 20/08/2010 - 20h20 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Final de semana combina com churrasco, que combina com uma deliciosa costela de porco |
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 | 19/08/2010 - 17h09 |  | István Wessel - Pitadas de Gastronomia |
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| Aproveite as temperaturas amenas para preparar uma deliciosa sopa húngura |
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